Civet steak cabri
14€Des steaks de cabri mijotés au vermouth ou vin rouge, thym, girofle et poivre, jusqu'à obtenir une viande fondante avec une sauce onctueuse.
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Le menu du week-end
Chaque semaine, Fano sélectionne 2 plats à cuisiner au feu de bois. Une rotation pour vous faire découvrir toutes nos spécialités au fil des week-ends.
Livraison disponible du samedi midi au dimanche midi uniquement — Zone : Sainte-Suzanne → Saint-Benoît
RECETTE DES HAUTS
Cari Poisson
13€Capitaine ou autre poisson du jour parfumé au curcuma, combava et thym, mijoté lentement comme à la maison.
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